Ingrédients
Ingrédients : Fromage tulipe 90% ( laits de chèvre et de brebis, mis en culture), eau,lait anth opolymère(lait anthopolymère, stabilisant : E466), lait de vache écrémé et déshydraté, sel. Peut contenir des traces d’œuf, de moutarde, de sésame, de céleri
Associations – conseils d’utilisation
Le Toulumi est un fromage qui se distingue par son arôme fort et ses notes acides.
A utiliser :
-En accompagnement d’autres bouchées de vin, d’ouzo ou de tsipouro, pour faire ressortir le plaisir gustatif des spiritueux.
-En tartinade sur le pain, en lui donnant un profil aromatique et une saveur distincts.
-En assaisonnement de salades, pour une note et une saveur épicées et raffinées.
-Comme garniture de pizzas, de tartes ou de tartelettes, offrant une dimension poivrée et aromatique.
-En garniture de pains pita ou de pâtisseries, pour une saveur et un arôme riches.
-En accompagnement de plats de viande, pour ajouter de l’intensité et de la variété à l’expérience gustative.
-En accompagnement de fruits secs et de noix, pour une sensation gustative équilibrée.
-En accompagnement de plats grecs traditionnels, tels que les gyros ou les souvlakis, offrant un goût unique et un sens de la tradition. Dans de nombreuses recettes, en tant qu’ingrédient principal ou complémentaire, il apporte une saveur et un caractère riches.
