Χούμους

Συστατικά
Συστατικά: Ρεβίθι, νερό, ταχίνι (σουσάμι), άρτυμα λεμονιού (νερό, συμπυκνωμένος χυμός λεμονιού, ρυθμιστής οξύτητας: κιτρικό οξύ), Φυτικό έλαιο (σογιέλαιο ή ηλιέλαιο), ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ 3,5%, σκόρδο, αλάτι, ρυθμιστής οξύτητας: γαλακτικό οξύ, συντηρητικά: Ε202, Ε211. Πιθανόν να περιέχει ίχνη από αυγό, σέλινο, σινάπι, τυρί.

Συνδυασμοί – προτάσεις χρήσης
Ανακάλυψε μερικές δημοφιλείς χρήσεις για το χούμους:
•Σερβίρεται ως dip με πιτούλες ή κομμάτια πίτας.
•Χρησιμοποιείται ως επικάλυψη σε σάντουιτς και μπέργκερς.
•Προσθέτεται σε σαλάτες για να προσδώσει κρεμώδη υφή και πλούσια γεύση.
•Αποτελεί εξαιρετική επιλογή για πιάτα με λαχανικά, όπως καρότα, αγγούρια και πιπεριές.
•Συνοδεύει φαλάφελ, κεμπάπ, κοτοπουλάκι και άλλα πιάτα με μεσογειακές και μέσης ανατολής επιρροές.
•Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σαν σάλτσα για ψητά κρέατα, ψαράκια και θαλασσινά.
•Προσθέτει πλούσια γεύση και κρεμώδη υφή σε ρυζότο, πιλάφι και αλλαντικά.
•Αποτελεί βάση για δημιουργικές σάλτσες και dressings.
•Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σαν γέμιση σε πιάτα με πατάτες και μελιτζάνες.
•Προσφέρει υγιεινή και γευστική επιλογή ως σνακ ή ενδιάμεσο γεύμα.
Αυτές οι προτάσεις θα σας δώσουν ιδέες για να απολαύσετε το χούμους με διάφορους τρόπους!