Συστατικά
Συστατικά: Τυρί Φέτα (αιγοπρόβειο γάλα, πυτιά, οξυγαλακτική καλλιέργεια, αλάτι), μυζήθρα (τυρόγαλα, αλάτι), σκληρό τυρί (αγελαδινό γάλα, αλάτι, οξυγαλακτική καλλιέργεια, πυτιά), πικάντικη σάλτσα [τοματοπολτός, νερό, πιπεριά πράσινη, κρεμμύδι ξερό, ηλιέλαιο, μίγμα τομάτας (σόγια), τροποποιημένο άμυλο καλαμποκιού, αλάτι, σκόρδο, εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, μπαχαρικά, ζάχαρη], πιπεριά Φλωρίνης (πιπεριά κόκκινη, νερό, ζάχαρη, αλάτι, ξύδι), εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, μαϊντανός, πιπεριά καυτερή, φυτικές ίνες, μπαχαρικά, συντηρητικά: Ε202, Ε211. Πιθανόν να περιέχει ίχνη από σέλινο.
Συνδυασμοί – προτάσεις χρήσης
Πικάντικος μεζές, εξαιρετικά διαδεδομένος ιδιαίτερα στη Β.Ελλάδα, για κάθε τραπέζι.
• Σερβίρετε το μπουγιουρντί ως μεζέ σε ένα πιάτο με ψωμάκι, για να το απολαύσετε ως ορεκτικό ή συνοδευτικό γεύμα, πίνοντας το ποτό σας.
• Χρησιμοποιήστε το ως γαρνιτούρα σε σάντουιτς, μπέργκερ, ή σαλάτες για να προσθέσετε πικάντικη γεύση.
• Προσθέστε το μπουγιουρντί σε αυγά τηγανητά ή ωμέγα για να δώσετε μια πικάντικη πινελιά.
• Χρησιμοποιήστε το στη μαγειρική, προσθέτοντας το σε σάλτσες, σούπες ή ψητά φαγητά για να προσφέρετε πικάντικη γεύση και αρωματικότητα.
Επιστρατεύστε την φαντασία σας, για να απολαύσετε το μπουγιουρντί σε διάφορες μορφές γευστικών συνδυασμών.
