Γαύρος μαρινάτος πικάντικος φιλέτο

Συστατικά
Συστατικά: Γαύρος φιλέτο μαρινάτο (Engraulis encrasicolus), ηλιέλαιο, ξύδι, αλάτι, σκόρδο, πιπεριά Φλωρίνης (πιπεριά Φλωρίνης, νερό, αλάτι, ξύδι, ζάχαρη), μπαχαρικά, ρυθμιστής οξύτητας: κιτρικό οξύ.
Περιοχή αλίευσης: FAO 37.3.1 Αιγαίο
Αλιεύτηκε με γρι-γρι

Συνδυασμοί – προτάσεις χρήσης
• Τα πικάντικα φρέσκα φιλέτα γαύρου σερβίρετέ τα ως ορεκτικό, γαρνιρισμένα με φρέσκο δεντρολίβανο και δροσερές φέτες λεμονιού.
• Προσθέστε τα σε σαλάτες, για να προσφέρετε μια πικάντικη πινελιά και αλμυρή γεύση.
• Χρησιμοποιήστε τα σε σάντουιτς, συνδυάζοντάς τα με φρέσκα λαχανικά και αρωματική μουστάρδα.
• Προσθέστε τα σε πίτσα, για να δώσετε μια μοναδική πικάντικη γεύση θαλασσινών.
• Συνοδεύστε τα με ψητά καλαμαράκια και φρέσκη σάλτσα ντομάτας για ένα απολαυστικό γεύμα.